Lava donosi višedesetljetno iskustvo u izradi vrhunskog, lijepog i funkcionalnog posuđa od lijevanog željeza (gus). U proizvodnji se koriste najsuvremenije tehnologije oblikovanja i emajliranja metala. Lava posude, tave i pekači izrađeni su od najkvalitetnijih materijala na svijetu.
Nema ozbiljne kućne kuhinje bez ozbiljne tave od gusa. Tava od gusa najsvestranije je posuđe za kuhanje koje postoji. Odaberite ako namjeravate peći bifteke, pržiti ili pirjati meso, ali jednako je efikasna za pizze, pite i jednostavnje biskvite, dakle za pečenje na visokim temperaturama u pećnici, za sva jela koja počinjete na štednjaku a završavate u pećnici (pečeni krumpiri, povrće i slično), pa i za fritaje i neke vrste palačinki.
Teške, debele tave od gusa temelj su ozbiljnog kućnog kuhanja. Dovoljna je i jedna koja će vam trajati godinama ako je budete propisno koristili. Takva tava može zamijeniti sve ostale tave, grill ploče i plehove, i omogućiti vam da izvrsno ispečete odrezak, da se vaša sporo pečena piletina topi u ustima, da vam pržena hrana bude savršeno hrskava i da brzo i jednostavno ispečete čak i kruh i pizzu. Jedna jedina tava vašu će kuhinju pretvoriti u steakhouse, pizzeriju, pekarnicu i kreativni laboratorij za najrazličitija klasična i inovativna jela.
Lijevano željezo je izuzetno gust i otporan materijal koji fantastično zadržava toplinu. To ove tave čini gotovo vječnima, omogućava vam da na običnom štednjaku i kućnoj pećnici razvijete visoke temperature i da kuhate na stabilnoj temperaturi, što omogućava brže i kvalitetnije kuhanje, bez potrebe za stalnim regulirnjem plamena i micanjem tave. Lijevano željezo ove tave čini jednako pogodnima za kuhanje na plamenu i u pećnici.
Tehničke karakteristike:
Lava šifra: LV Y STV 30 K3 R
Klasična tava sa staklenim poklopcem promjera 30 cm
Emajlirano lijevano željezo s 3 sloja, dva puta zapečeno
Debljina dna 5 mm, debljina stijenke 4 mm
Za 4 do 6 porcija
PTFE free
PFOA free
Pogodno za pećnicu
Pogodno za roštiljanje
Prije pripreme mesnih proizvoda preporučujemo zagrijavanje tave na visoku temperaturu
Budući da tava ima značajku zadržavanja topline, preporučamo korištenje niske topline za jela koja ćete kuhati s manje vode
Pogodno za sve vrste štednjaka i za pećnicu